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Die Gründer und Erfinder von Snackselect.de im Interview
Gesunde und individuelle Snackmischungen für Naschkatzen

Snackselect Interview

Max Keßler und Karl Kübler von Snackselect.de

Zu einem gemütlichen Fernsehabend gehören auch immer Knabbereien und Snacks. Damit Ihnen auch garantiert das Richtige in die Tüte kommt, können Sie Ihre Snackmischung nun selbst zusammenstellen. Snackselect.de hat es sich zur Aufgabe gemacht, individuelle Knabbereien anzubieten, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Max Keßler und Karl Kübler, die Gründer und Erfinder von Snackselect.de, stehen uns in einem Interview Rede und Antwort.

Bitte stellen Sie sich und Ihr individuelles Produkt kurz vor.

Wir sind zwei Studenten aus Stuttgart, die den Onlineshop snackselect.de im Dezember 2010 gegründet haben. In unserem Shop können sich die Kunden individuell gemischte Snacks mit persönlichem Etikett zusammenstellen. Zur Auswahl stehen Klassiker wie Mandeln, exotisches wie Jackfrucht oder Wasabi-Erdnüsse und kleine Leckereien in Schokolade, fast alles in BIO-Qualität. So bekommt jeder nur das in seinen Snack, was er möchte.

Können Sie uns einen genaueren Einblick über Ihr Unternehmen geben (Größe des Unternehmens, Wachstumssteigerung seit Gründung, Besucherzahlen der Webseite)?

Wir arbeiten zu zweit in der Produktion und Vermarktung der Snacks. Unterstützt werden wir von einem Studienkollegen, der sich vor allem um die IT-Aufgaben in unserer Firma kümmert. Da wir erst seit knapp zwei Monaten online sind, gibt es noch keine aussagekräftigen Statistiken über Umsatz und Besucherzahlen der Homepage.

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Kreieren Sie sich Ihren gesunden Knabbermix bei Snackselect.de

Wie unterscheidet sich Ihre personalisierte Snackmischung von der Ihrer Mitbewerber?

Neben der hohen Qualität der Zutaten haben wir viel Wert auf eine ansprechende Verpackung gelegt. Unsere zwei Verpackungsvarianten sind beide durchsichtig und wiederverschließbar. Der Kunde kann seinen Mix mit einem Namen und einem Text versehen, den wir auf das Etikett drucken. Dadurch werden unsere Snackmischungen gerne auch als persönlich gestaltetes Geschenk verwendet.

Gab es Herausforderungen, die zu Beginn gemeistert werden mussten?

Es gab keine speziellen Schwierigkeiten aber die Gesamtheit der verschiedenen Einzelaufgaben hat sehr viel Zeit in Anspruch genommen. Wir mussten uns zum Beispiel mit Lebensmittelgesetzen, Marketing oder der Einrichtung einer Warenwirtschaft befassen.

Stellen Sie die Snackmischungen selbst her oder ist die Produktion an einen Partner ausgelagert? Welche Zutaten verwenden Sie und woher beziehen Sie sie?

Die Produktion und der Versand der Snacks führen wir in Eigenregie durch. Unsere Zutaten beziehen wir von ausgewählten Importeuren und Großhändlern. Bei Produkten aus Deutschland, zum Beispiel Apfelchips, kaufen wir direkt beim Hersteller ein.

Sind Zusatzstoffe enthalten oder sind die personalisierten Snackboxen auch für Allergiker geeignet?

Wir haben keine Zutaten im Programm, die künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe und Aromen enthalten. So achten wir zum Beispiel bei Früchten streng darauf, nur ungeschwefelte Ware zu kaufen. Wir versuchen, so viele Produkte wie möglich aus kontrolliert biologischem Anbau zu beziehen, da diese am naturbelassensten sind.

Wie lange dauert es, bis die personalisierte Snackmischung fertig und beim Kunden ist?

Wir mixen in der Regel 2-3 Mal pro Woche, so dass der Kunde seine Snacks innerhalb von 5 Werktagen geliefert bekommt.

Gab es eine außergewöhnliche Bestellung, die Ihnen besonders im Gedächtnis geblieben ist?

Es gibt gelegentlich Bestellungen, die nur aus einer Zutat bestehen.

Was haben Sie für die Zukunft geplant? Wird es weitere Produkte geben?

Wir planen, die Homepage etwas umzugestalten und Mixvorschläge anzubieten. Des Weiteren sind wir natürlich immer auf der Suche, unser Angebot um leckere und außergewöhnliche Zutaten zu erweitern.

Welche anderen personalisierbaren Produkte finden Sie persönlich spannend? Sind Sie selbst Besitzer von andere personalisierbaren Produkten?

Dieses Interview wurde von einem individuell gebauten Dell-Laptop aus beantwortet. Wir lutschen auch ganz gerne die Bonbons von DeinBonbon.

Gibt es noch etwas, was Sie unseren Lesern sagen möchten?

Wir möchten mit SnackSelect eine gesunde Alternative zu Chips, Flips und Schokolriegel anbieten. Überwinde deinen inneren Schweinehund und lass die Naschkatze heraus.